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Salade d’été Avocat & Quinoa

Cela fait maintenant plusieurs années que l’on entend beaucoup parler du quinoa et de ses vertus: riche en protéines et en fibres, il est très nutritif et excellent pour le transit intestinal. Les intolérants au gluten seront ravis car il n’en contient pas du tout. On dit même qu’il est un très bon allié pour prévenir des maladies cardiovasculaires ainsi que du diabète.
Vous l’aurez compris, le quinoa est bon pour la santé!

J’ai testé: la cure detox à base de jus

Une cure detox est uniquement constituée de jus de fruits et de légumes. Elle apporte beaucoup de nutriments sans le gras et sans les protéines, ce qui permet ainsi de mettre au repos l’appareil digestif car l’estomac va digérer les aliments avec plus de facilité.  Le foie se détoxifie en douceur, votre estomac se nettoie et vos toxines sont éliminées!
Personnellement, cela faisait un moment que je souhaitais essayer une cure detox d’une journée (elle peut également se faire sur 2 – 3 ou 5 jours mais autant commencer progressivement).  Ce qui me retenait? Dans un premier temps, ma gourmandise! Je doutais de pouvoir tenir toute la journée sans rien avaler de solide. D’autre part, le prix d’une cure est assez élevé. On ne peut malheureusement pas s’en offrir à tout moment! 

« She is Morning » un concept matinal énergisant!

Aujourd’hui je vous parle d’un évènement auquel j’ai eu la chance d’assister le 11 Septembre dernier à Paris. « She is morning », c’est un concept matinal, énergisant et exclusivement féminin! Le principe? Se retrouver entre filles avant le travail entre 6h30 et 9h30 du matin pour se réveiller en douceur avec un petit déjeuner santé, une séance de yoga et des ateliers bien-être!